Credito: Marcelle Parente
Participantes aprenderam as receitas de panetones doces e salgados
O Fundo Social de Solidariedade (FSS) promoveu na tarde da última quarta-feira, 25, o curso “Só Panetones” para um grupo de 18 ex-alunos dos cursos de Padaria Artesanal oferecidos durante o ano.
Segundo Maria Regina Filoso Dini, coordenadora do FSS, o curso atende às solicitações dos próprios alunos cadastrados, que utilizam o que aprendem para incrementar a renda no fim do ano. “Em algumas épocas como Natal e Páscoa, por exemplo, oferecemos estes cursos, pois se torna uma boa oportunidade para os alunos para gerarem uma renda extra. No ano que vem já vamos preparar uma estrutura melhor para que possamos atender mais alunos”, comenta.
Os participantes receberam uma apostila e aprenderam a fazer panetones doces e salgados com a culinarista do FSS Maria Sueli Marques no curso que teve duração de três horas.