O Recanto da Cascata de São Roque passa neste momento por uma importante reforma em sua cozinha. O projeto conta com recursos provenientes da arrecadação das feiras municipais, fundo que somente pode ser empregado em ações de melhorias para as próprias feiras da cidade (Lei 4.334/2014).
Os trabalhos de reforma visam não apenas resolver questões de infraestrutura no local, mas também modernizar e aprimorar a eficiência do setor em um dos espaços mais importantes de São Roque, onde ocorre a Feira Permanente e alguns dos principais eventos da cidade.
Os trabalhos englobam a execução de nova alvenaria, implementação de um novo sistema hidráulico, troca de pias e cubas, revestimento cerâmico no piso e paredes, além de serviços de pintura, entre outras intervenções. Iniciadas no final de dezembro de 2023, a previsão é de que as obras sejam concluídas até o primeiro semestre deste ano.
